鎌倉小川軒について
焼き菓子などを販売する「鎌倉小川軒」の運営を行っている企業です。良質な新鮮素材を用いて製造されるパウンドケーキを筆頭に、特別な卵「那須の御養卵」をふんだんに使用したカステラ、ラムレーズンの芳醇な香りとバタークリームのまろやかなコク、歯触り軽快なサブレ・レーズンウィッチを主力に、季節商品も展開。お持たせやティータイムに相応しいお菓子製造販売をしています。
鎌倉小川軒の
「レーズンウィッチ」
鎌倉小川軒の代名詞である「レーズンウィッチ」は、今でこそ皆様に愛されるブランドに成長しましたが、開店当初の売れ行きは決して良くはありませんでした。
それでも「原材料へのこだわり」や「手作りの温かみ」は必ず認められると信じ、中村敬臣をはじめスタッフは日夜お菓子作りにまい進しました。
やがて、徐々に足を運んでくださるお客様が増え、店内にはお客様とスタッフの活気あふれる声が飛び交うように。
ロゴ紹介
創業時に生まれた五角形のロゴマーク。この五角形は“家”を表しています。
“家”というのは、温もりや安らぎを象徴するもの。その五角形の中に「お菓子の家」をあしらったデザインには、当社のお菓子を召し上がっていただくことで、“家”にいるような安らぐ気持ちになってもらいたいという想いを表現しています。
さらに、パティシエの必須道具である“泡立て器”には菓子作りの修行に励んだ頃の「初心」を忘れてはいけないという創業者の想いが込められています。
創業から30余年経ちそして時代は令和。誰もがホッと安らぎをもって暮らしていける世の中になって欲しい。当社のお菓子がそのお手伝いできる存在になりたい。新たな気持ちを持った原点回帰の意味を込めて、2020年に創業者から継承した五角形のロゴマークにリニューアルしました。
世界は変わり続けていきますが、変わらぬ美味しさとホッとできる「安らぎ」をいつまでも変わらずに提供してまいります。
会社概要
| 会社名 | 有限会社ケイワン |
|---|---|
| 郵便番号 | 〒244-0003 |
| 住所 | 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町2773 |
| 電話番号 | 045-869-6776 |
| 代表者名 | 中村 友 |
| 事業内容 | レーズンウィッチを中心とした洋菓子の製造販売 |
| 設立年月日 | 1988年9月 |
| 従業員数 | 100名 |
| 資本金 | 500万円 |
| 電話の受付時間 | 10:00～17:00 |
| 採用担当者氏名 | 中村、大友（営業関係） 内田（製造関係） |